全国服务热线：
400-0663-559
全国服务热线：
400-0663-559
“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关师生切身安全。学校食品安全已成为全社会关注的热点问题。学校食堂在保障广大师生学习、生活及身体健康方面发挥很重要的后勤供给作用。但学校
食堂仍然是食物中毒的高发地，主要是因为少数学校对食品卫生安全重视不够，思想麻痹，管理措施不力，存在着食品卫生安全隐患和薄弱环节。
1、部分学校责任意识不强，食品安全观念淡薄。学校对食品安全意识淡薄、卫生法律法规知识欠缺、责任意识不强。
2、卫生设施不完善。由于资金所限，一些学校尽管有食堂却不能配备配齐食品安全管理器具，防蝇、防鼠、防蟑等“三防”设施不全。
3、操作不规范。
一是餐具消毒不规范，目前提倡的蒸气消毒方法使用率不高，消毒流于形式。
二是洗菜淘米操作不规范，方法简单，其中杂物不捡不筛。
三是食品及食品原辅材料进货把关不严，索证工作常常流于形式。
四是食品加工过程不规范，生、熟食品不分现象时有发生，不能坚持留样制度。
广东宏诚卫生监管制度
1、我方将遵守并执行客户的卫生规章制度，客户应将其卫生规章制度告知我方。
2、此外，我方员工同时遵守内部制定的有关食品安全的卫生常规。
3、客户有权对饭菜质量、数量、卫生情况进行监督检查，我方提供的一切食品均需符合国家的食品卫生标准。
4、所有食品都从具有合格资质的供应商采购。所有禽畜产品都要有食品检验部门出具的检验合格证和检疫报告单。食用油、大米、调料等副食类，均有合格检测报告，QS标志等，让你吃得放心。
5、采购渠道管理
联系人：林生
手 机：13927003700
邮 箱：
公 司：宏诚食品科技有限公司
地 址：广东省揭阳市榕城区岭南花园南100米(美阳路北)