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食堂承包需谨慎,实地调查必不可少!

食堂承包的出现,为企业经营管理带来了诸多方便。不仅省去了每天拿出现金采购原材料的麻烦,而且还增多了菜品更好的满足员工口味。食堂承包特别在是企业、医院、学校、酒店等领域受青睐的程度更大,一体化的就餐环境也逐渐被各大企业所接受。


对于企业来说选择一家食堂承包商是最好的选择,可是现在饮食安全存在重大隐患,企业总担心找不到放心的承包商来保障员工的健康。接下来小编为企业带来几点考证办法,希望可以帮助到你们!


1、必需实地调查承包公司的投资范围,审慎评价饭堂承包商的经济实力,参观所承包的工厂饭堂对照其宣传材料能否相符。由于仅有一个简易办公室的空壳公司,借厂参观倒卖合约的事情。

2、食堂承包公司能否具备成功的饭堂管理形式,由于饭堂生意都的分散管理的,当老板的不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的饭菜质量、卫生、服务的质量稳定呢?你们应要求饭堂承包商讲解及提供管理形式,实地调查饭堂管理形式的施行效果


3、承包商能否具备庞大的物流配送中心,由于做任何消费都需求利润来维持利润从哪里来是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?集中采购大量批发的大型物流中心是保证饭菜质量的关键。

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