行业动态

食材配送认准|广东宏诚

食材供应标准

1.猪肉类供应：

定点供应，供应商具备屠宰资格及加工能力；有当日检疫证，肉体印有检疫章；指压反弹迅速，无渗出液无异味，无寄生虫；无腐臭变质异味，肉质紧密，肌体结实，肉色淡红。

2.鲜鱼类:

鱼面完整有光泽，鳃口紧闭，鱼鳃鲜红，鳍尾完整；鱼体饱满结实，肉质紧密有弹性，腹无胀气，肛门凹陷且无异物流出；无伤痕破体现象；鱼种熟悉，无毒无害；确保新鲜。

3.蔬菜类:

叶枝鲜绿，形态完整；叶面光滑，枝叶有弹性；无虫蛀虫卵，表皮无斑点，无腐烂变质；无发霉，无泥沙；无破裂腐烂，无虫鼠咬伤霉斑，农药残留物不超标。

4.瓜果类:

果皮完整，色泽鲜亮，果实饱满，水分充足，蒂部不干枯，成熟适度；表皮无斑点、腐烂，无虫咬破伤及霉点，农药残留物不超标。

食材配送的产品介绍

1.水产：

大头鱼、罗非鱼、鲈鱼、草鱼、鲢鱼、老虎斑、多宝鱼、桂鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。

2.冻品：

牛排，羊排，鸡肉，鸭肉，银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、等几百个品种。

3.肉类：

猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

4.家禽：

乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、大王鸽、等几十个品种。

5.蔬菜：

广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。

6.水果：

猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。

7.调味料：

番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

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联系人：林生

手机：13927003700

邮箱：

公司：宏诚食品科技有限公司

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